街のどこかに

雑記です。私が日々感じてることを綴ります。

手作りパン失敗

この週末に張り切って作ってみた手作りパンですが、あんまり美味しくなかったです(泣)。

 

普段から食パンや丸パンを作るのですが、あまり失敗していないし、自分なりに新しいパンに挑戦しても絶対に上手くいくと思っていたので、ショックでしたー

 

だけど、何が悪かったんだろう・・・そう思ってみて読んだ記事がコレ。写真付きで分かりやすいです。

 

最初の捏ねですが、比較の写真を見ると、一目瞭然。私は完全に左の状態でしたね・・・

 

「こんなんで大丈夫かな?」って疑ったけど、コネは長時間やらない方がいいと聞いていたので(生地が乾燥するから)、焦っていた部分もありました。

 

だけどこの記事読むと、捏ね作業は時間ではなく生地がちゃんと捏ねあがっているかということが大事だと書かれています。そうなんですね~・・・。捏ね時間はあくまでも目安だそう。

 

案の定その後の一次発酵ではあまり膨らまず、1時間半も置いてしまいました。

 

さすがにしびれを切らせて次の工程に移ったのですが、生地が・・・全然つるつるじゃない。クレーター生地になっていました。

 

二次発酵では膨らんでくれたけど、それでもその時点で既に表面はシワシワでした。

 

焼きあがったパンは固めでとっても微妙でした。

 

ショックだったけど、やっぱり悔しい・・・!!

 

ということで、また今度挑戦します!

酒に飲まれてしまった彼女

個人的に大ファンではなかったけど、モー娘。の中では実は一番好感が持てたよっしーこと吉澤ひとみさん。

 

飲酒運転&ひき逃げのニュースにはかなりビックリしましたし、本当に同一人物かと目を疑いました。

 

そのニュースを機に、彼女の酒癖の悪さがネットでどんどん暴露されていますね。読まないようにはしているけど、ここまで色々載せなくても&暴露しなくてもいいんじゃないーーと思ってしまいます。暴露している人たちは、売名でもしているんでしょうかね?

 

それはともかく、やっぱりね、お酒に飲まれてはいけませんよ。。

 

小さいお子さんがいるということで、そして旦那さんが多忙ということで、彼女の生活はきっとストレスまみれだったのかなーと予測できます。小さい子がいて且つ旦那さんがあまりいないと、ママは本当に滅入ってしまいます。

 

私も何度お酒に手を付けようとしたか。

 

だけど、お酒を飲むとそのまま寝ちゃうこともあり、そうなったときに子供が泣いたらどうしよう、などの心配が上回り、それでお酒は飲まないもしくは飲んでも缶チューハイ1本(350㎖のやつ)って決めてたんですね。

 

吉澤さんは、飲んじゃったか~・・・ってか、日常茶飯事だったようで、それならなおさらこういった事件を起こすのも目に見えてたのかな。。

 

怪我人は出してしまったけど、重傷者や死亡者がいなかったのは不幸中の幸いって思うことにして、彼女には罪を認めて、そして償って出てきてほしいです。

 

もうテレビの世界には戻ってこられないと思いますが・・・(残念だけど)、全ての罪償いが終わったら、違う人生をお酒に飲まれずに過ごしてほしいです。

サマータイム、実現なるでしょうか

サマータイム導入が現実になるかもしれませんね

 

1~2時間とありますが、個人的には1時間の方が影響が少ないのでは・・・と思います。

 

かなり前のことですが、日本でもサマータイムを・・・って話が過去にあったんですよね。だけど、システム関係や労働時間の関係など問題が山積みで、結局実現には至らなかったようです。

 

サマータイムが導入されると、その分早出勤が出るだろうから、日本人の悪い癖で、遅くまで残ってしまうのではないか・・と不安があったようです。

 

今は過去に比べたら残業に関しては随分見直されていますが、それでもまだブラックは多く存在してますもんね。大丈夫かなーと思ってしまいます。

 

そもそもこのサマータイムの導入計画は、オリンピックに合わせるために早急に進められるみたいですね。オリンピックって、もう2年ないのに、今更なんで始めるのよー??

 

私たちの生活にだって影響はあると思うけど、多くのシステムにかなりの影響が出ますよね。まあ、今のテクノロジーの進歩ならやっていけるんでしょうけど(現にサマータイムの実在する国は多いし)・・・

 

夏に早くから行動できるのは嬉しいけど、やっぱり、何か起こるんじゃないかと心配になります。

 

この検討案がどうなるのか・・・気になります!

ノンワイヤーのブラジャー

数年前にユニクロで買ったノンワイヤーのブラジャーがすごく心地よくて、以来ブラジャーは全てノンワイヤーになりました。

 

ただ、ここ1,2年で気づいたのが、ユニクロのノンワイヤーブラジャーの質が落ちたということ。

 

アンダーも伸びやすくなったし、固定力もイマイチに感じます。定番の同じものを買ったので、間違いないと思います。

 

だから、ユニクロのノンワイヤーブラジャーは昨年で買うのをストップしました。

 

今は、ウイングとグンゼを中心に買っています。ウイングはワコールほどではないけど、やっぱりそれなりに値段するだけあってか、質がいいです。

 

バストの包み込みもいいし、空洞もできない。締め付けないのにバストをしっかり固定してくれます。

 

グンゼはほんの少しだけウイングより落ちますが、それでも固定力はユニクロより全然あります。値段はユニクロと大して変わらないか少し高いくらいなのに。

 

この前デザインが気に入ってサン〇で999円で買ったノンワイヤーブラジャーは全くもって問題外でした(汗)。デザインに騙されてはいけませんね。。

 

この時期は暑いけど、ノンワイヤーは結構楽だし、今はノンワイヤーでも薄めの生地のものなどが出ているので、そっちも試してみようかと思っています。

 

ワイヤー入りはもう一生使わないと思います。

ウイスキーや焼酎かあ~

あれからアルコールと尿意の関係性を調べ、私の好きな赤ワインやロゼ・白ワイン、梅酒にはカリウムが結構含まれるということが分かりました。(赤ワインなんてダントツで他のアルコールより多いです!)

 

カリウム、というのはお酒に含まれ、簡単に言えばこのカリウム摂取が多ければ多いほど、尿意が近くなるんだそうです。

 

実はお酒だけでなく、チップスやナッツ類・枝豆などの定番おつまみもカリウムが含まれるので、これらを食べながら飲んでいるとダブルパンチのようです(泣)。

 

これらを考えると、「それでも飲みたいー!」って場合は、飲むもの・おつまみを選んで楽しめば、トイレに頻繁に行くこともなくなると思います。

 

それじゃあ、カリウムの少ないお酒は?と調べると、ウイスキー、ブランデー、そして焼酎が並びます。

 

いつも焼酎を飲む私の父、そしてブランデー好きの夫・・・だから全然トイレ行かないんですね(汗)。

 

私もそこらの域に踏み込むかどうするか・・・正直ブランデーは夫の影響もあってかろうじて飲めるけど、焼酎やウイスキーはちょっとキツイなあ。。

 

それに、せっかくのこの暑い時期、ゴクゴクっと飲めないのは気分的に辛くないですか?!

 

まあ、ゴクゴクっと飲む=ビールとかなんで、結局は高カリウム・・・

 

結局未だに白ワインちびちび飲んでます。ウイスキーなどに手出しするのはもう少し先になりそうです。

お酒好きだけど

暑さが増して、ビールや冷たいお酒が美味しくなりましたね。

 

私自身も、昔ほどではもう飲めませんが、この季節にキーンと冷えたお酒を飲むのが大好きです。

 

ただ一つの悩みを除けば・・・

 

それは、トイレ問題(汗)。

 

若い頃はそんなこと殆どなかったのに、ここ数年、お酒を飲むとトイレの頻度がすごく増え、夜も寝ているときに1度トイレに起きることが多々あります。

 

ビールやワインを止めて違うお酒にしたり、早い時間、それはもう8時とか9時には飲酒をストップさせているのに、それでも頻尿です。

 

体の問題はないと思うんですよね・・・飲酒しなければ頻尿にはならないので。本当に、飲酒をした日だけ。

 

これはやっぱり、加齢による新陳代謝の低下が関係しているのだとしか思えません。。

 

それとも、お酒を止めろとも?

 

量を減らすことは難しいです・・・だって、そもそも普段から飲む量は缶ビールであれば1~2本分だけです。それだけですよ?それだけであんなに頻尿になるって・・・私、どうかしてるのかな?

 

だけどやっぱり、暑い時の冷たい梅酒やクールワイン・・・最高なんです。

 

毎日飲み続けてたら、腎臓が慣れてくれる・・・かな??まだまだ夏は長いので、飲まずにはいられないのです~

火照り隠しに・・・

火照りで顔が赤くなるって、ファンデでも隠しきれないし、恥ずかしくないですか?!

 

私は、昔から火照りで頬が赤くなるので、火照りが起こる時期(主に春夏)だけ、下地には気を遣っています。

 

気を遣う、というのは、下地は普通の下地ではなく、色味の入った、ベースから顔色をコントロールできる下地を使うのです。

 

昔はグリーンを使っていたんですが、肌が妙に不自然になる・・・と思ったら、私のようなオークル系の色の肌にグリーンを使うと、不自然な色になるみたいですね。

 

グリーンのベースは色白の肌に適していて、私のようなオークル色にはイエローのベースが合うようです。

 

ということでイエローを使ったら、マッチしました(笑)。以来、コントロールカラーのベースを使うときはイエローを使っています。

 

使うベースは特にこれと言うものはなく、いつも使うときに気分で買うんですが、今使っているイプサのものはなかなか良いと思いました。

 

保湿効果もあるのか乾燥も防いでくれるし、そして赤みもカバーしてくれます。完全カバーとはいかないけど、何も使わないよりは肌色が整うし綺麗になります。

 

その後はファンデつけるかフィニッシュパウダーを使うか、それはその日の予定次第です・・・

 

が、ベースはやっぱり大切!!